秋季的三个月，谓之“容平”。 此时天气转凉，秋风肃杀劲急，地气清肃，万物凋落明净而成熟平定。在秋季，人们应该早睡早起，如同鸡的活动规律那样，天黑就回家睡觉，天亮睡醒就起床，使心志安定平静，以减缓秋天肃杀之气对人体的影响，让此前向外宣泄的神气收敛，以适应秋气并达到相互平衡，不使神思外驰，以保持肺气的清肃。这是适应秋季时令，保养人体“收敛”之气的养生方法。

       秋季容平，养收之道

       “秋三月”指秋季，即农历七月、八月、九月的三个月，按节气则指自立秋日起至立冬前一日止的三个月。

       “容”，指容貌、形态，亦有从容的含义。“平”，平定、安定的意思。“容平”，指的是秋季的物候特征，是说自然界万物经过春天的生发，夏天的长养，到了秋天已趋成熟，形态平定，处于一种丰硕、从容的安定景象。也指平时注意养生的人，在秋天就非常从容、平和。而平时不注意养生的人，看到秋叶飘落，自己没有收成、没有结果的状态就会悲伤、忧愁。

       秋季自然界阳气收敛，阴气微生，一派清肃，应于肺脏，故秋季亦是人体阳气收敛、阴精微生与肺气清肃的季节。因此秋季养生即应保养此“收敛”之气。

       情志养生

       “立秋”后凉风急，白露生，寒蝉鸣，“霜降”后草木凋零，万物败落，自然界一派萧条、凄凉景象。因此在秋天就特别容易引起人们悲愁、忧郁的情绪，这就叫“悲秋”。若调养不当，悲秋过度，就容易引起抑郁症及其他一些疾病。预防悲秋，首先应养成不以物喜，不为己悲，乐观开朗、宽容豁达、淡泊宁静的性格，收神敛气，保持内心宁静。其次由于香蕉含有可使人心情变得愉快，活泼开朗的物质。因此易于忧郁者，秋季可多吃些香蕉来减少情绪低落。

       收敛神气 使志安宁

       秋季宜安心静养，平定情志，不宜妄动七情而暴怒狂喜悲忧。人们尤其是中老年人，可外出秋游，登高赏菊，饱览大自然秋景烂漫、红叶胜火的胜景，或参加一些有益而力所能及的社会活动，收神敛气，保持内心宁静，使肺气清肃，减缓秋季肃杀之气对精神情志的影响。

       起居养生

       秋季自然界和人体的阳气从夏季的由向外疏泄趋向于向内收藏，人们的起居作息应做到“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧，以顺应阳气的收藏、阴精的内蓄，以养“收”气；早起，以顺应阳气的疏泄，使肺气得以舒展。为了保养肺的秋收之气，在秋季要适当延长睡眠时间，相较而言，与春夏季节之早起宜稍稍迟点起床。

       春捂秋冻 不生杂病

       我国自古就有“春捂秋冻，不生杂病”的养生习俗。“秋冻”是指秋天到来后，气温有所下降，但是不要过早穿上棉衣。因为过早保暖，机体对寒冷没有一个适应过程，使得人体对寒冷的调节能力下降，真正到了严寒时节就容易患病。秋冻不仅能提高人体在冬天的御寒能力，同时还可避免多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津耗伤、阳气外泄，也符合秋季阴精内蓄、阳气内收的养生要求。秋冻并不是说秋季一味地不增加厚衣服，一般当户外早晚气温降低到10℃左右时，就应该结束“秋冻”了，否则不但不能预防疾病，还容易惹病上身。

       饮食养生

       秋季肺脏当令，易于伤肝，因此秋季饮食宜减辛增酸。秋季宜多食山楂、石榴、柠檬、酸枣、青果、乌梅等酸味食物。食酸味可以强肝以防肺金克伐肝木，同时酸味、甘味的食物亦可化阴以润燥，后者如梨子、甘蔗、百合、山药、桑葚、枸杞子等。秋季宜少食辣椒、韭菜、葱、姜，少饮白酒，即减少辛温的食物。此既可避免肺气过强伤肝，也可减少辛温耗伤津液而预防秋燥病的发生。如民间即有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的养生箴言。

       立秋之后，由于自然界和人体阳气收敛、阴气微生，即人体阳气相对春夏季节要虚弱一些，尤其是很多人夏季爱吃苦寒食物，或是冷饮，到了秋季，人的脾胃阳气多有损伤而处于虚弱状态。因此入秋后，尤其是脾胃虚弱的人，应尽量少吃过于寒凉的食物或生食大量瓜果，特别是不吃或少吃西瓜、苦瓜、黄瓜等瓜类，以免挫伤阳气，损伤脾胃，引起手脚发凉、胃凉腹痛，或是腹泻拉肚。饮食讲求顺应时节，建议秋季多吃应季水果，如梨子、鲜枣和葡萄等凉润之品，以养阴润肺、生津润燥。如民间素有“秋瓜坏肚”、“立秋不食瓜”等养生谚语。

       润肺防燥 贴膘强体

       秋季过了“秋分”之后，由于雨水逐渐减少，空气中湿度较小，秋燥便成了中秋到深秋的主要气候。秋季又是肺金当令之时，稍有疏忽，人体的肺脏即易被秋燥病邪耗伤津液，引发口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥、咳嗽咯痰、大便干结等证。因此，秋季宜常吃养阴生津、润燥润肺的食物，如梨子、甘蔗、柑橘、红枣、莲子、白果、芝麻、百合、山药、白木耳、蜂蜜、牛奶、泥鳅、鲥鱼、鸭肉等都是秋季最好的食物。

       人到夏天，暑湿难耐，脾胃消化功能较差，饮食清淡简单，营养摄取多有不足，加之出汗较多，睡眠较少，身体常有损耗，一个夏天过下来，人们的体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，瘦了当然要“补”，补的办法就是“贴秋膘”， 在立秋以后，要多吃肉来“贴秋膘”，以此增加营养，补偿夏天的损失，适当增加一些皮下脂肪的含量，让形体强健，为过冬御寒打下良好的基础。“贴秋膘”和“以肉贴膘”的养生习俗来自生活水平较低的时代。这个说法对于现代人来说不一定适用，需要因人而异。但对于那些形体瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷，乃至贫血、低血压的人，可趁此秋凉来临适当多吃点动物肉类，配以足够的主食和适量蔬菜、水果，对于改善健康、提高抗寒能力有一定的好处。（邓沂）