(国家高级公共营养师 陈允斌)今年6月 6日交芒种节气，进入夏天的第二个月——仲夏。如果这段时间保养不好，就丧失了一年中最宝贵的修复人体老化的机会。这个时候我们怎么给身体加点促进快速生长的动力呢?主要做好三个方面。

       这个月，天地之间的阳气到了最旺盛的时候，人也到了生长的高峰期，我们身体的新细胞会长得非常快。

       我们不要急着关闭门窗开空调降温，最好尽量打开家里的窗户，让阳光晒进来，让新鲜的空气流通，以便吸收自然界的阳气。特别是身体虚弱的老人，如果天气炎热，要充分利用这个时节，如果天气炎热难耐，尽量通过其他方式，如风扇、清洗等其他方式降温。

仲夏之月，需要养一养心。

       夏气与心气相通，夏天我们之所以快速地生长，要靠心脏的阳气推动。正好，这时候有一种养心的水果也上市了，就是樱桃。

       樱桃可以说是心之果：养护心脏的水果。中医认为樱桃可以补心气，养心血。而国外的营养学者索性把它叫做心脏的阿司匹林。阿司匹林有抗血栓形成的作用，可用于心脑血管病。而樱桃更胜一筹。樱桃不仅使血脉能够畅通，还能温暖心阳。阿司匹林会使人发汗，长期使用，就容易阴虚。而樱桃不会使人虚，反而还有补心血的作用。一般水果含铁不多，而樱桃却含很多铁，缺铁性贫血的人吃樱桃就有帮助。

       芒种古时也称为“送花神”，因为春花已谢，结出了子实。水果中，樱桃为“百果之先”。粮食中，麦子新熟。豆类中，新鲜蚕豆上市了。它们都能给我们的身体补充阳气。但是我们尝鲜的时候要注意，这些应季的食物不是人人都可以吃的。正在上火、感冒咳嗽，或是有过敏症的老人一定要当心，这几样食物新鲜时都是“发物”，容易使旧病复发。

      刚收的小麦，只能是整粒的煮着吃。在农村，人们不用新麦来磨面。小麦在收获以后还有一个后熟的过程，所以最快也要再等两个月才能磨成面粉。新鲜的蚕豆好吃，但很发，有皮肤病的人一定避免。